冬枣的功效与作用,冬枣的营养价值

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2016-08-06 23:52:22
概述

说到冬枣,相信大家或多或少的都有吃过。冬枣顾名思义是冬季产出的一种枣子,又名雁来红、苹果枣、冰糖枣等。冬枣和其它都枣子有所不同,尤其在口感上可以区别开来,冬枣是没有渣的,因而吃起来比较甘甜可口。冬枣的果肉是比较厚的,不仅多汁且吃起来又脆,而其果核却较小,让人吃完还想吃。但摘冬枣时要注意了,最好是可以连着果柄一起摘,不然清洗时冬枣会进水,口味就大打折扣了。

步骤/方法:

1 首先,我们来说一下冬枣功效与其作用,冬枣是可以保护肝脏,有肝病的人可以适量的多吃些,因为枣中含有丰富的糖类和维生素C,而且哦,冬枣还被作为人们酒后的解酒良药,因为冬枣富含果糖和涩味成分,家里如果有喝醉的人不妨试试。

2 冬枣不仅味美而且有很高的营养价值,它含有非常丰富的维生素,比较挑食的、缺乏某些维生素的人,可以试着在日常生活中吃些冬枣,甜甜的、脆脆的冬枣是一种很棒的无聊时的零嘴,它可以防止维生素的缺乏。

3 冬枣那么美味,多数人都喜欢吃,但也有些人是不适合吃。像那些生病了、服用了退热药的人就不可以吃啦,因为如果服用退热药又食用含糖量高的食物的话,会使药物的吸收减慢,所以,生病时要委屈一下。

4 冬枣不仅可以生吃还可以用来煮汤喝,像木瓜银耳汤。煮时准备木瓜、银耳、冬枣、冰糖,然后先将木瓜去皮切块,再把银耳提前泡发、洗净去蒂撕成小朵,之后将冬枣提前泡一会清洗干净,最后把木瓜块、银耳和冬枣、放入锅内,大火烧开后转小火煮半小时至一个小时,关火前几分钟放入冰糖即可。

注意事项

什么事情都有一个度,冬枣也一样,虽然冬枣的营养价值很高,但是也不能吃太多,过量的冬枣对消化不好,容易引发便秘,而且冬枣中含糖量非常高,吃多了容易蛀牙。

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