超级简单的自制黄瓜干做法

概述

很多人都喜欢吃黄瓜干儿，其实皇后干的制作方法是非常简单的，可是待到秋天的时候，黄瓜马上就要没有了，这样的情况下可以将一些小的黄瓜切成片儿，然后晒成干儿，想吃的时候可以将黄瓜干儿经过水进行浸泡，泡好了之后可以放一些盐或者是调味品进行搅拌，就可以做出一道美味新鲜的黄瓜干凉菜，也是餐桌上一道非常可口的食品，很多人都愿意吃。

步骤/方法：

1 其实比较常用的制作黄瓜干儿的方法，就是将黄瓜洗净切片之后，在阳光下进行晾晒，这样就可以制作出比较好的黄瓜干了，但是如果没有外面那么强阳光的条件下，可以通过盐进行腌制。

2 自己去吃红河干的过程中，可以将黄瓜对半切开，将里边黄瓜肉挖掉一些，这样的情况下，制作出来的黄瓜刚才更加的有口感，咬起来清脆而有弹性，而且腌制的过程中，时间也不会太久。

3 可以将弄好的黄果柑儿撒上一些盐，这样如果验出水的之后将水倒掉，如果前期比较炎热的情况下，可以放冰箱里进行限制，因这之后可以拿到外面去晾晒，完全晒干了之后，可以放到冰箱里进行冷藏。

注意事项

以上我讲了一下黄瓜干的制作方法，其实黄干事方法是非常简单的，妖精七七好友进行晾晒就可以了，要睡了之后可以做成咸菜或者是炒菜或者是炖菜。