空心菜怎么炒？夏季常见的蔬菜

概述

空心菜是一种比较常见的绿色蔬菜，平时吃过了油腻的食物之后，可以吃一些空心菜这样的小菜进行调整，一般空心菜的制作方法是比较简单的，可以将空心菜进行简单的择菜之后，洗干净，一般是用刀来切断的，如果喜欢口感比较好，可以用手撕，如果根部是比较硬的情况下可以不要，洗干净菜之后大火炒就可以了，空心菜的制作方法是比较简单的。

步骤/方法：

1 炒空心菜的方法是比较简单的，首先将锅里放一些植物油，待油热了之后，再放一些葱姜蒜进行翻炒，大约翻炒10秒左右的时间，再将空心菜倒入锅中大火翻炒，这样就可以将空心菜炒熟了。

2 有的时候，在制作空心菜的过程中，可以将菜里放一些肉，这样的情况下就会更加的鲜美，而且可以增加人的食欲，炒空心菜的时候可以放一些糖进去，但是在制作菜品的过程中不要忘记放盐哦。

3 一般炒空心菜的过程中，可以大火翻炒，最后放一些盐在里面，有的人喜欢吃香油，也可以在出国之前淋上一点香油，这样菜肴会更加的香甜，一般空心菜的制作方法都是非常简单的，下班之后可以给自己调理一下。

注意事项

以上我讲了一下空心菜怎么炒等一些方法，一般的情况下，绿色蔬菜的制作方法都是比较简单的，主要是放些调味品，大火进行翻炒就可以了。