初雪已降靓汤做法有大学问

概述

不得不说冬天到了，适合寒冷季节的时候，就少不了各种汤啦。喝汤可以驱寒暖胃，所以在冬天里我们都会想着去吃火锅不是，看着热腾腾的冒着热气的的东西尤为有好感。但是不能每次都去吃火锅啊，所以每餐都得得配个汤。在这个方面，广东人是真的完完全全就把这个宗旨贯彻到底了。夏天有夏天的汤，冬天自然也有冬天的汤种类。我个人认为冬天是最为合适喝汤的季节。

步骤/方法：

1 冬季，我们首选的是众所周知的鸡汤。它能缓解感冒，改善人体的免疫机能。冬季多喝鸡汤有助于提高人体免疫力，远离各种疾病。煮鸡汤的时候再加入阿胶、红枣等配料，可以达到强身健体效果。

2 其次我们可以选做排骨汤。因为排骨中含有大量的磷钙、骨胶原等，可以为幼儿和老人提供钙。所以多喝骨头汤可以强壮骨骼，减少身体老化速度，增加免疫力等。在做汤的时候，也可以加一些冬瓜、莲藕，使汤变得清淡一点。

3 接下来就是鲤鱼汤。鲤鱼属于水产品类，含有丰富的蛋白质，可供给人体必需的氨基酸、矿物质和各种维生素，还可以降低胆固醇、防治动脉硬化，因此多喝鱼汤益处多多。当然，我们这个鱼不一定是鲤鱼，其他鱼类也是可以的。

注意事项

做汤时不要乱加中药材。有些妈妈们都喜欢养生，加一些中药材进去，可是有些中药材和食物食材是性质相克的，这里面比较复杂，所以按需而用，适可为止，否则达不到功效，可能还产生副作用。