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2016-08-08 12:08:56海带绿豆汤是我奶奶最喜欢做的一个食物,夏天的时候,只要我在家,她都会做给我吃,后来离开老家,就好多年都没吃到了,妈妈工作忙,很少做饭,很多时候我在学校,也没有办法去吃。今年暑假回了一趟湖北老家,奶奶又给我做了,真的很好吃。奶奶说,夏天就要多吃一些海带绿豆汤,对身体好。做海带绿豆汤,也不算难,这一次我专门记了一下菜谱。
1 首先要准备一些海带,还有绿豆,因为绿豆难熟,所以建议用水泡一会儿,海带要切成丝,我建议先把绿豆煮一下之后再放海带,这样容易熟,也有人同时放,其实都可以,看个人的口味。看哪一个的适合自己,就用那些方法,反正最后就是要熟了,味道还可以就行。
2 还有就是可以根据自己的口味,可以加盐,也可以加糖,最好是红糖,反正我自己是喜欢加糖的,这样吃起来感觉不那么怪,其实加盐,我也有吃过,感觉在绿豆里加糖怪怪的,味道也没有想象的那么好,所以本人还是建议大家去加糖,不要加盐吧。。。
3 海带绿豆汤可以去火降热,适合男女老少,是夏日炎炎里,清凉解暑的好东西。我家里人都爱喝,只是因为觉得麻烦,所以妈妈不愿意做,在餐馆里也有卖的,觉得麻烦的朋友们可以去餐馆,饭店里买一下,清热解毒,清凉解暑,夏天防中暑就靠它了。。。
记得将海带切成丝儿,这样好看,也容易熟的快。上面的经验供大家参考,希望大家能得到自己想要的经验,如有不懂的,可以继续问我,乐意解答。。。
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