薏仁米功效与作用及食用方法

概述

薏仁米，又称薏米，是一种十分常见的植物，其营养价值丰富，食用价值药用价值都很高。如今越来越多的女性开始关注薏仁的价值，确实，我们都知道薏仁最大的功效是健脾祛湿，对于消水肿是很有效果的。体内湿气多、体态臃肿的人都可以服用薏仁。而薏仁还有利于通便排毒，因此对女性皮肤、容貌等都很有好处。那么薏仁米还有哪些具体功效呢？

步骤/方法：

1 首先，薏仁米深受很多减肥人士的喜爱。的确，薏仁米有一定的减肥功效，因为薏仁可以祛湿排毒，而很多肥胖的人就是由于体内湿气难以排除造成的体态臃肿，因此多吃薏仁可以消除水肿。

2 此外，薏仁还有防癌抗癌的功效，有助于辅助治疗胃癌、宫颈癌等。薏仁还能降低血压、血糖，高血压、糖尿病患者都可以食用。还能促进新陈代谢，利尿排毒。很多女性以红豆薏仁粉代餐既健康又营养。

3 薏仁的食用方法也是很多的，例如许多人选择薏仁粉便于储存且冲泡方便；还可以将薏仁与红豆、莲子、百合等食材搭配煮粥或煮汤，美容又养生。另外还有许多薏仁饼、薏仁做的糕点，当零食也独具风味。

注意事项

薏仁米是一种对人体健康十分有益的食物，而且热量低、富含纤维，十分适合减肥人士食用。但薏仁米也有禁忌人群，孕妇以及大便干燥的人不宜食用。