芹菜的营养成分及功效

概述

我非常喜欢吃青菜，我最喜欢吃的是芹菜，并谁我也很喜欢那个的味道，并且还因为芹菜如果吃了的话对身体是非常好的，别人告诉我芹菜还能够预防肥胖减肥，那么相信很多喜欢吃芹菜的人都会问了，芹菜有什么功效和作用呢？在这里我就把最真实的经验分享给大家，希望大家能够了解它的功效，也能够正确的食用好，也能够因此保持身体的健康。

步骤/方法：

1 首先，芹菜能够养血补虚，因为芹菜里面含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。所以说平时吃一些芹菜是很好的。

2 其次，芹菜能够清热解毒，春季气候干燥，人们往往感到口干舌燥气喘心烦，身体不适，常吃些芹菜有助于清热解毒，去病强身。肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。

3 第三，芹菜菜含酸性的降压成分，临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。食芹菜有利于安定情绪，消除烦躁。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的

注意事项

值得一提的是，你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同时，你消耗的热能远大于芹菜给予你的能量，所以说芹菜还有减肥的功效，如果你在平时多吃一些芹菜是非常好的。