猴头菇煲汤的做法有哪些？

概述

在我们的生活中那，有这样一群家庭主妇，每天就在哪里研发着做出美味健康，有营养价值的食物，为的就是让他的家人能健康的成长，最近我听说一款汤猴头菇煲汤，这款汤不仅味道十分鲜美，营养价值也是极高的，而且做出来的颜色也是十分有食欲的，现在说说我就要流口水了，各位宝妈，美食爱好这么快来跟我一起学习做这道菜吧。

步骤/方法：

1 第一步选材，想要做好一个美味食物的材料是很重要的，一定要选着健康的食物做出来的美味才能放心的给家人吃额。现在来看看猴头菇汤需要哪些食材吧。主食材鹧鸪1只猴头菇80克。辅助食材蜜枣(5个)扁豆(适量)红豆(适量)茯苓(适量)姜(适量)猪肉(适量)植物油(适量)食盐(适量)

2 第二步我们选好了材料，那么现在就要来把这些材料洗干净，为下面做这个汤做准备。我们现在是做前期准备，把选好的材料用温热水洗干净，然后把猴头菇。红豆、扁豆、云苓、土茯苓，清水浸泡备用

3 第三步。现在我们所有的前期工作都做好了现在要开始学怎么煲汤了。猴头菇有很多种煲汤的方式也有很多种配料，今天我们讲的是猴头菇煲鹧鸪。1猴头菇用清水浸泡湿润，大约浸泡2小时。2准备汤料：红豆、扁豆、云苓、土茯苓，清水浸泡备用。3准备适量的木棉花干，用清水浸泡一下，备用。4鹧鸪和猪展肉飞水处理。5冷水加入汤料、姜片、蜜枣，大火烧开水。6水烧开后加入肉类，转为慢火。7盖锅，慢火煲90分钟左右。熄火前加入食盐调味即可。

注意事项

烹饪技巧：祛湿汤汤料主要有云苓，土茯苓，赤小豆，扁豆，木棉花，适合雨季的南方人饮用。老火汤煲汤时间一般不要超过2小时，否则嘌呤积聚