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2016-08-14 14:47:54我家每次吃汤圆的时候,大多数都会吃黑芝麻汤圆儿的,黑芝麻汤圆其实挺好吃的,馅儿甜甜的,黑芝麻汤圆不但味美,对于人的身体来说,还可以推迟身体细胞的衰老的,黑芝麻汤圆这种东西,对于人们身体当中的细胞分裂有着很大帮助,这是因为黑芝麻汤圆当中含有的维生素e是特别多的,黑芝麻汤圆这么美味又健康的东西人们应该多吃。
1 想要做出黑芝麻汤圆的话,人们应该先制作一下黑芝麻汤圆的馅儿,人们可以将吃黑芝麻放在锅当中炒熟,并且将它碾碎了同时放入一些猪油,还有白砂糖,将它们都搅匀的话就制作好馅儿了。
2 然后人们应该取来适量的糯米粉,还有水和成团的,这就像咱们家中和面似的,和好以后人们应该用刀切成小块儿的,人们应该将糯米团放在掌心里面揉搓成球状的这个时候在拇指的上面点一个小锅然后放入一些馅儿。
3 放完馅儿以后,人们应该用手指将这个缺口逐渐捏拢的,然后再放在掌心当中将其揉圆的,人们逐一将黑芝麻汤圆包好以后,这个时候将水烧开,人们就可以将黑芝麻汤圆放在锅当中煮了。
黑芝麻汤圆在制作馅儿的时候,人们需要将黑芝麻,猪油,白砂糖,这3个东西按照2:1:2的比例来进行配的,这样的比例调出来的馅儿才更加好吃的。
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