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2016-08-14 11:41:56中国的菜式可谓是多种多样。不管是清蒸的还是煮的,还是油炸的,可以说,中国的菜一定是世界上最美味的菜,不仅含有的营养很丰富,并且样子看起来就会让人有食欲,人们都对味道好的食物有好感,尤其是油炸类的食物,香脆,但是又不油腻,实在是受到很多人的欢迎,就来介绍一下关于小鱼怎么炒才会好吃,还有做小鱼的两种比较简单的方法。
1 中国的菜都离不开一个字,那就是炒,所以如果要做小鱼的话,最好可以做一盘炒小鱼,首先推荐的第一种菜就是辣椒炒小鱼,最好是红辣椒,炒出来的菜才会更加的入味儿,首先要准备的食材就是辣椒,以及新鲜的小鱼,那就最好是去超市买新鲜的辣椒,按照一般的炒菜顺序就可以了。
2 第二种要介绍的就是一种我们平时不常见的菜,叫做小鱼炒鸡,听到这个名字,可能大家就会感觉到特别的奇怪,小鱼怎么炒鸡。其实是这样子的小鱼,用它的个个都会比较的小,并且会带有一点点的香味,在炒鸡块的时候,如果将小鱼放进去的话,两者在一起就会更加的美味。
3 以上推荐的这两种做法只是很多种做法中的两个,如果想要尝到更多比较新鲜,比较有创意的炒法,可以自己创新一下,或者是找一些比较有经验的厨师问一下,说要注意的是,小鱼跟一些菜搭配在一起,可能会产生一些不好的现象,所以在做的时候一定要注意。
需要注意的是,有很多人可能对炒小鱼只是有一点点的喜欢,最喜欢的可能还是炸小鱼,因为炸起来的小鱼不仅仅香,还很脆,如果满足人们的对美味的追求。
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