黄瓜炒肉片怎么做好吃？

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2016-08-14 13:42:08
概述

人们在吃大餐的时候，餐桌上面常常少不了肉这种食物的，还有的就是海鲜类的，但是有的人不受吃海鲜类，因此肉这种食物就很受大家欢迎了，肉的做法有很多种的，既有红烧肉，还有扣肉的，但是红烧肉还有扣肉，实在是太油腻了，如果人们用黄瓜炒肉片的话，既有营养而且荤素搭配，吃起来味道好，而且黄瓜炒肉片的做法比较简单的。

步骤/方法：

1 想要做出美味的黄瓜炒肉片的时候，人们应该买新鲜的水黄过的将它洗干净以后切成菱形片的，然后人们可以将葱姜蒜也将其切碎留着备用的，人们将锅当中的油加热以后放入葱姜蒜炒香的。

2 第二个步骤就是人们将煸炒熟的肉片拿过来一些的，先炒熟的肉片再放在有着葱姜蒜的锅当中继续煸炒，而且同时放入黄瓜片的，将两种东西同时翻炒几下，然后人们再加入一些料酒，酱油还有盐的。

3 带盐还有调料入味以后人们可以加入适量的味精，然后人们拿一个干净的盘子将黄瓜炒肉片盛出来，人们就可以吃黄瓜炒肉片儿了，吃黄瓜炒肉片最好来一碗米饭，同时加一杯果汁这样就更有营养了。

注意事项

人们在做黄瓜炒肉片的时候，要注意黄瓜，不要炒得过火了，人们在翻炒黄瓜的时候看黄瓜变色就可以了，不要浇黄瓜炒得过黄，那样味道就不好了。

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