5种菜是豆腐的“黄金搭档”_健康经验_快速问医生

概述

豆腐是一种大家都经常吃的食材，豆腐不但价格很便宜，而且营养也非常丰富。不但对人体有清热解毒的作用。身体虚弱的人多吃点豆腐还有补气养血的功效。大家可能不知道豆腐里边的植物性蛋白质比含量比肉还高呢，而且人体吸收起来也更容易。尤其是牙齿和肠胃不好的人吃一点豆腐最好了。我们常用的食材中有5种菜是豆腐的“黄金搭档”，接下来为大家介绍。

步骤/方法：

1 豆腐和鱼搭配味道非常美妙，煮的过程中鱼鲜美的口感会进入到豆腐里边，不仅好吃，两者的营养还可以结合起来，这样营养价值就会更高。而且两者结合以后产生的钙会非常好吸收。

2 还可以把豆腐和海带炖在一起，北方经常这样吃。不但好吃，还能补充人们所需要的各种营养。并且可以预防碘缺乏症。还有促进脂肪分解的作用，想减肥的爱美女性千万不要错过这道菜。

3 豆腐可以和肉类、蛋类搭配在一起，这样可以提高蛋白质的利用率。对于身体虚弱的人来说，这样吃可以增强体质。豆腐还可以和萝卜一起吃，比较好消化。豆腐和玉米搭配，营养的吸收率会特别大。

注意事项

豆腐真是一种特别健康的食材，碳水化合物的含量很少，适合正在减肥的爱美女性。对于脑力工作者来说可以补充蛋白质，让人有精神。

5种菜是豆腐的“黄金搭档”

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