清炒芦笋虾仁怎么做?6个步骤让你吃到美味虾仁

概述

芦笋这种东西炒菜是特别好吃的，而且在我国有着一定名气的，而且常吃芦笋这种东西还可以起到一定的作用，芦笋这种东西可以起到润肺镇咳的好作用的，如果人们长期吸入一些灰尘的话对于自己的肺部会有影响的，因此人们可以吃一些芦笋的，虾仁这种东西含有高蛋白的，人们身体虚弱的时候需要吃一些虾仁儿，清炒芦笋虾仁这道菜荤素搭配营养丰富的。

步骤/方法：

1 想要制作出清炒芦笋虾仁这道菜的话，人们需要做的第一步就是买来一些新鲜的芦笋洗干净，并且将老根儿切除掉的，然后人们还需要将芦笋切成段状，留着备用的，所需要做的第二步，就是将虾仁出去沙金以后加入一些清水洗干净，同时放入料酒，盐抓匀腌制15分钟。

2 第三步就是将锅烧到八成热的时候，再加入一些食用油的，这个时候放入一些姜片，将虾仁煸炒一下的，人们所需要做的第四步就是将虾仁炒到变色半首以后人们就可以用盘子盛出来了。

3 所需要做的第五步就是将油锅清洗干净后重新烧到八成热，然后再倒入一些油，待油烧热以后，人们可以将芦笋放在锅中翻炒几分钟，要做的第六步是将半熟的虾仁一同倒入锅同时加入一些水，还有盐，水干了以后放入一些糖盛出来就制作好了清炒芦笋虾仁儿。

注意事项

想要制作清炒芦笋虾仁，人们需要注意买虾仁的时候，千万要买好的新鲜的，而且制作好清炒芦笋虾仁，以后人们不要隔夜吃了，最好当天做当天吃。