白萝卜和红萝卜的性味及功效分别是什么?

概述

你好，白萝卜是一种常见的蔬菜，生的熟的都是可以吃的，有的味道有点甜，有的会感觉有些辛辣的味道，红萝卜一般就是胡萝卜，它里面含有很多的胡萝卜素，也是一种特别有营养的蔬菜，白萝卜还是一种特别名贵的药材，人家都说白萝卜就是土人参，所以作用还是有很多的。多吃胡萝卜可以改善小孩子的近视眼，预防很多眼睛的疾病，可以排除体内的一些毒素。

步骤/方法：

1 白萝卜可以增强人的食欲，多吃白萝卜可以防止寒冷，感冒的时候吃白萝卜也是可以防止病毒入侵的，有很强的抗寒作用，白萝卜可以用来煲汤，还可以当做中药食用，人称土人参，中药价值很高。

2 红萝卜含有较高的贝塔胡萝卜素，有维护上皮细胞的正常功能、防治呼吸道感染、可以促进人体的生长发育，提高身体的免疫力，而且还具有明目的功效。对于治疗近视眼有很大的改善作用。

3 红萝卜也有有很多的中药疗效，味辛、甘，性凉。用于煮汤，或者煮粥在冬天都是可以防止很多的疾病的，对人体得很多器官都是有起保护作用的，老年人多吃一些对防止三高也有很好的疗效。

注意事项

白萝卜和红萝卜都是不错的食物，但是，白萝卜不适合脾胃虚弱者，如大便稀者，应减少使用，还有值得注意的是在服用参类滋补药时不要吃白萝卜。