米糕的做法家常做法是什么？教你做好吃的米糕

概述

米糕这种东西是我国汉族一种传统小吃的一种，米糕这种东西又有着很久的历史了，人们特别喜欢吃米糕，米糕这种东西会使用一种糯米来进行制作的，因此吃起来会黏黏的，在中国的时候，人们还会称作米糕为年糕的，甚至在中国的汉朝也有了米糕，这种食品存在的，米糕这种食品储存起来比较容易，而且米糕这种东西的做法也比较简单的。

步骤/方法：

1 米糕这种东西的家常做法也比较简单的，人们应该取来一些具有粘性的大米放在打浆机里面的，将大米进行打碎，然后人们取一个大碗，还有一个小碗将打浆机里面打碎的米浆取出来的。

2 将米浆取出来以后，人们将大碗的米浆可以放在微波炉里面加热30秒左右的，将加热的米浆还有小碗里面的部分米浆一同放在大碗里面搅拌，搅拌均匀以后将它们放凉，再加上一些白糖，还有酵母的。

3 发酵一次以后，人们在应该将小碗里面所有剩下的米浆一同倒在发酵了的米浆里面，进行搅拌以后再加入一次酵母，这次发酵好以后，人们就可以用来蒸制米糕了，如果有模子的话可以使用模子来蒸出特别形状的米糕。

注意事项

米糕这种东西虽然储存的时间能够很长，但是人们也不要放在太阳光底下直面照射了，即使不放在冰箱里面，或者是冰柜里面冷冻，人们也应该放在阴凉处的。