蛋白质为什么是必须品

概述

日产生活中我们经常说的一句话就是要多喝牛奶，多吃鸡蛋，补充蛋白质，特别是对于小孩子来说，家长都会给孩子提供很多蛋白质丰富的食物。所以有些人就会不理解，为什么要补充蛋白质呢？蛋白质究竟有哪些功能呢？首先，我们都知道的事，各种肉类以及牛奶、黄豆和鸡蛋含有的蛋白质含量都是比较高的，是人类必需品，那么为什么蛋白质是人类必需品呢？

步骤/方法：

1 要知道蛋白质为什么是人类的必需品，首先要知道蛋白质的功能。蛋白质是组成细胞的一个重要成分，而人体内部充斥着各种细胞，红细胞、精细胞、卵细胞，任何一个细胞失去了蛋白质都是成活不了的。

2 蛋白质在人体中所含的比重大概是人体体重的18%左右，而人体内自己产生的蛋白质含量是有限的，并且每天都要消耗蛋白质，因此应该要从外部摄入蛋白质，也就是从各种食物中吸收蛋白质。

3 蛋白质还有着修复受损组织的功能，因为它自己本身也是组成细胞组织的一种物质，所以在身体组织受到损伤后，蛋白质的存在可以促进细胞的增生，加快伤口的愈合，这也就是为什么受伤的病人要多吃蛋白质食品的原因。

注意事项

所以说，蛋白质是人体的必需品，缺乏蛋白质是会引起很多疾病的，比如肌肉松弛无弹性、皱纹多（跟胶原蛋白的流失有关）以及面黄肌瘦等等原因。因此日常生活中要注意补充蛋白质。