扇贝怎么洗？吃扇贝一定要清洗干净

概述

在沿海地区很多人都喜欢吃扇贝，而且大家觉得扇贝，不管是烧烤还是做成蒜蓉扇贝，都是很好的一个美味。但是却没有多少人知道，扇贝是如何清洗的，我去清洗扇贝才能把扇贝洗的最干净了？现在我们就来看看以下的方法，清洗扇贝的朋友可以，看一下下面的方法。希望对大家有所帮助，希望大家能在家里好好的清洗扇贝，为家人做一道美味的海鲜料理。

步骤/方法：

1 首先将扇贝从市场上买回来之后一定要用水泡一下，最好是不要马上清洗完就开始吃，因为买回来后泡一下扇贝的壳子和扇贝肉里面的脏东西，都就流出来。在就是泡扇贝的时候一定要放少量的盐这样，让扇贝可以，把肚子里面的脏东西或者泥沙都吐出来。

2 是想用下被做蒜蓉扇贝的话一定要把扇贝的壳留着，希望上背后一定要用牙刷把扇贝的外表刷洗干净，防止扇贝壳里面的脏东西污染了扇贝肉，然后再用刀把扇贝壳撬开将扇贝肉全部都拿出来清洗干净，最好是用手把里面的泥沙都扣出来。

3 把扇贝清洗干净后就可以开始做料理了，建议大家可以做一些简单的扇贝料理，比如蒜蓉粉丝蒸扇贝，或者是煮扇贝汤。做出来，味道也非常美味，所以大家可以在家里面试做了一下。

注意事项

扇贝虽然好吃但是记住，也不能多吃，体质比较偏寒性的人，最好是少吃扇贝，因为体质偏寒性的，长期吃扇贝，会导致胃受伤害，而且还会经常腹泻，所以尽量少吃扇贝。