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2016-08-09 17:11:55在我们的日常的生活中,是有很多的调味品的,有的时候其实自己做出来的味道是更好的,比外面卖的要更适合自己的口味。 韭菜在我们日常生活中非常常见,其营养价值也是得到人们一致认可,比如活血散瘀,防止便秘等等。北方人比较爱吃韭菜,常用来包饺子,炒鸡蛋,做煎饼等,但是,韭菜并不是一年四季都可以吃到的,韭菜花酱的做法自制调味品味道超棒!
1 其实韭菜是有很多的功效的,最大的功效就是壮阳,很多的男性其实是可以吃的,而且韭菜花酱的味道也是很好的,在做很多的菜的时候也是可以放的,就把韭菜花洗干净,舂碎,加一些调味料就好了。
2 在日常生活中,由于温度湿度等条件,常常使得一些菜肴很难长时间存放,常常是没有吃够或者舍不得吃的时候就发现菜已经坏了,不仅心疼而且浪费。韭菜花酱就不一样了,它非常容易储存,用小瓶子或瓦罐盛着放到冰箱里。
3 对于韭菜花酱的制作,我们应该要引起注意,因为韭菜花里面含有的硫化物是比较高的,如果我们没有进行正确的处理,可能会对我们的身体健康造成伤害,所以我们在制作的时候应该要让韭菜花的硫化物释放出来。
韭菜花酱的贮存很方便,只要把盛装有韭菜花酱的瓶或者小瓦罐放入冰箱中冷藏,可保1-2年不容易变质变味。食用时,用干净筷子挑点放在小碟里,淋点麻油。
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