吃蛋须煮熟几个吃鸡蛋小窍门

概述

在我们的生活中，很多的人都是非常的喜欢吃鸡蛋的，但是很多的人觉得煮熟的鸡蛋没有什么营养，就喜欢吃生的鸡蛋。煮鸡蛋是我们生活当中常见的吃法之一，主要是将鸡蛋放入水当中，1到2分钟就可以食用了，煮鸡蛋方便简单，而且营养价值丰富，平均每个人的身体每天需要1到2个鸡蛋的补充，鸡蛋好吃可不能多吃，吃蛋须煮熟几个吃鸡蛋小窍门。

步骤/方法：

1 我们在选择吃鸡蛋的时候，其实最好是要把鸡蛋煮熟的，因为生鸡蛋其实是有很多的细菌的，是对我们的健康不好的，在煮鸡蛋的时候，其实是要注意的，千万也不要把鸡蛋煮老了，口感是不好的。

2 煮鸡蛋是鸡蛋最常见的吃法之一，主要将鸡蛋放入水中煮熟而成。若煮鸡蛋的方法得当，可使煮出来的鸡蛋的营养吸收率很高，因而成为深受追捧的早餐或营养餐之首选。不过虽说煮鸡蛋营养丰富，但是过量食用鸡蛋会导致消化不良。

3 将新鲜鸡蛋洗净，放在盛水的锅内浸泡一分钟，然后用小火烧开。这是为了防止鸡蛋在烧煮过程中蛋壳爆裂。鸡蛋用小火烧开后，再改用温火煮8分钟即可。切忌烧煮时间过长，否则，蛋黄中的亚铁离子会与硫离子产生化学反应。

注意事项

电饭锅煮鸡蛋关键在于自己的火候上面，但我们在制作的时候首先我们可以将煮鸡蛋分两种，一种是带壳煮鸡蛋，而一种则是荷包蛋，我们可以加入自己喜欢吃的蔬菜来搭配做出来的鸡蛋保证好吃美味。