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2016-08-10 17:14:48我们现在平时生活中常吃的蔬菜,有的有极高的营养价值,但是我们却不是很清楚。就拿南瓜来说吧,南瓜中含有丰富的维生素、胡萝卜素、碳水化合物以及钙、锌等矿物质。南瓜可以有效的健脾、润肺止咳、利尿、补气,还可以预防骨质疏松、癌症、高血糖、高血压等疾病,所以大家平时应该多吃一些南瓜。下面我就给大家介绍几种比较美味且营养价值比较高的南瓜汤做法。
1 第一种南瓜汤的做法:首先准备南瓜1块、适量的绿豆和蜂蜜,然后把南瓜和绿豆清洗干净后南瓜去皮切成小块,再把绿豆放入锅中加上适量的水大火煮到到半熟,然后放入南瓜小火煮熟,最后加上事先准备的蜂蜜搅匀。
2 第二种南瓜汤的做法:首先准备南瓜4两、冰糖1两,然后把南瓜清洗干净后去皮切成片,再把南瓜片和冰糖一起放入锅中加上适量的水大火煮沸后煮上五分钟,然后关掉火把汤闷上一个小时就可以了。
3 第三种南瓜汤的做法:首先准备南瓜和牛奶各6两、适量的白糖,然后把南瓜清洗干净后去皮和瓤切成片,再把南瓜放入锅中蒸熟,然后把南瓜和3两牛奶一起放入碗中弄成糊状,最后把牛奶和白糖一起放入南瓜糊中搅匀就可以了。
南瓜是一种温性食物,因此如果大家的胃火比较旺盛最好少吃。另外南瓜皮中营养价值也比较高,因此大家尽量做南瓜汤的时候不要去皮。
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