香芹炒肉的做法三大方面教你做好家常菜

概述

香芹炒肉主要是用香芹跟瘦肉为主要食材而做出的一种家常菜，在做香芹炒肉的时候可以用红辣椒跟绿辣椒或者是彩椒来搭配颜色，这样做出来的香芹炒肉不仅味道好吃而且从颜色上也是非常好看的，香芹炒肉它的营养价值也是非常高的，并且香芹炒肉做起来也是比较的简单容易上手的，这道菜比较适合刚开始学着做饭的人，经常吃这种才对人体也是非常好的。

步骤/方法：

1 做芹菜炒肉的时候也是非常简单的首先把食材准备好，做香芹炒肉主要的食材就是芹菜、瘦肉还有新鲜的红辣椒，然后把它们清洗干净把芹菜的叶子掐掉，在把芹菜切成段瘦肉切成小片在把红辣椒去籽切成小片。

2 把所有的食材准备好之后在锅里倒入少许油等热了之后，先把大蒜跟生姜爆炒然后把肉片放入锅中，接着再把芹菜红辣椒放入锅中加入所有的调料，等炒的差不多的时候把火关掉就可以盛出来了。

3 想要把香芹炒肉做好首先就把所有的食材搭配齐全，然后就是准备好调料跟生姜大蒜这是做好香芹炒肉最重要的，最好就是在做香芹炒肉的时候是不能加水的，红辣椒跟香芹炒的时间也不能够太久。

注意事项

因为芹菜具有降血压的功效患有高血压的患者可以经常吃这道菜，小孩子经常吃这道菜的话可以预防小儿软骨症，女性如果月经不调的话也是可以用这道菜治疗的。