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2016-08-10 18:28:05说到火锅,想必大家都口水直流。可谓色、香、味俱全。火锅汤料是主导火锅味道的核心,食用者会根据不同汤汁来调味。一般的就是红汤汁和白汤汁。红汤汁对于喜欢辣味的帅哥靓妹们。白汤汁则主要品味其的味道。而火锅可以向其中加入各种各样你喜欢的食物。在吃火锅的同时偶尔也可以品尝下其汤汁,那味道美极了。而最受人们喜爱的就是酸汤火锅啦,那关于酸汤火锅的做法有哪些呢?
1 首先要隆重推出的酸汤火锅做法—泰式酸汤火锅。首先就是制备火锅底料,向平常煮饭一样放入油预热,再加入两大勺专属泰国的冬阴功汤酱。如果喜欢吃辣再放辣椒干炒,加入水烧开。再根据自己的口味放入适量的柠檬叶、良姜一类的东西。之后边烧边加入自己喜欢的食物就行。
2 第二种酸汤火锅的做法呢,可以加入大家喜欢吃的饺子哦。首先呢要用到豆腐,向往常一样切块在水中过一遍,之后加入尖椒、辣白菜等辅料一起翻炒,最主要的是加入韩国拌酱(有一定的酸味)加鸡汤烧开,在加入饺子等。
3 还有一种酸汤火锅的做法呢,就是利用酸菜的酸来调节我们的酸汤火锅的酸。首先呢,根据自己的喜好,看是否加肉类(如果需要就准备好),与平常处理方法相同烤焦切片。将鸡汤倒入锅中加入适量的酸菜煮,之后根据自己口味添加食材。
不论针对于何种类型的火锅,首先你得准备足够的食材。如果没准备好,就不能吃的尽兴,如果不尽兴无论再美味,也打动不了你。根剧我上述提供的一些关于酸汤火锅的做法,流口水了吗?
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