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2016-08-10 20:53:22每次到了秋冬天气比较寒冷的时候,大家都很喜欢吃羊肉汤。因为羊肉可以帮助滋补,吃了羊肉的话冬天手脚冰冷的问题就会改善很多。但是有的朋友也感觉羊肉的味道比较难闻,所以有时候明明想吃,但是却不知道要怎么料理。因为我自己也很喜欢吃羊肉汤,所以今天我把羊肉汤的做法推荐给大家。大家在秋冬的时候,可以用以下的办法来做羊肉汤的。
1 羊肉汤在中药里面具有很多不错的养生功效的。例如可以帮助补肾壮阳,同时还可以帮助去除体内的寒气的。所以如果冬天吃了羊肉,就不会那么怕冷了,因此冬天吃羊肉是一个不错的选择的。
2 在煮羊肉的时候,可以加入适当的料酒和生姜,这样可以帮助消除一些羊骚味的。另外在煮羊肉的时候,还可以适当的加入山楂或者是萝卜的,这样可以更好的发挥羊肉的滋补的功效的。
3 在做羊肉汤的时候,可以先把羊肉煎炸一下,然后加入生姜还有胡椒粒,然后放入适当的水一起炖煮半个小时的时间的。然后再加入生姜和胡萝卜,再炖煮二十分钟,这样羊肉汤会更加美味的。
凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品,但需要注意的是,发热的病人、腹泻的病人和体内有积热的人最好不要食用。
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