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2016-08-10 21:32:26西红柿和鸡蛋都是我们生活中非常常见的食材,他们可以组合做成菜,也可以单独的做成菜,鸡蛋可以做成煎鸡蛋,鸡蛋汤,鸡蛋饼,鸡蛋羹等等,而西红柿我们最常见的做法就是拌西红柿和西红柿鸡蛋汤了,当然他俩的组合也非常的好吃,比如西红柿炒鸡蛋和上面提到的西红柿鸡蛋汤了,那么西红柿鸡蛋汤如何做呢?怎么做的有营养呢?
1 其实也算不上营养,当然也不是不营养,说到营养的话还可以,关键是没有害处,而且好喝。俗话说的好,食物的精华都在汤里,因为大部分食材烹煮炒等一些营养成分都会遗失但汤里。
2 食物的精华都在汤里,那么西红柿鸡蛋汤如何简单的做呢?其实大部分的人都会,在这里我为另一部分刚刚学厨的人讲述如何做有营养的西红柿鸡蛋汤。步骤请往下阅读,祝你阅读愉快。
3 首先第一部将洗干净的西红柿切成块状,将鸡蛋的蛋清和蛋黄用筷子或其他工具混合在一起。第二部往锅中倒一定量的油,等油热后将块状西红柿倒入锅中,并用勺子搅拌并将西红柿压成浆式。第三部一段时间后倒入清水,等清水煮沸后,将混合好的鸡蛋洒入,洒盐继续用工具搅拌一段时间后即可。
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