羊肉串的腌制方法烤箱版七招教你在家做美味烧烤

概述

很多的人在新疆旅游了之后都是非常的想念新疆的羊肉串的，尤其是一些比较爱吃的朋友们，其实自己在家也是可以制作的。我们在吃羊肉串的时候，很多人都知道，每家制作的味道都是不同的，因此这也是跟羊肉的腌制有关系，那羊肉串怎么腌制最好呢，这也是要根据自己的喜好，不同人都是有着不同喜爱口味，羊肉串的腌制方法烤箱版七招教你在家做美味烧烤。

步骤/方法：

1 想要自己在家制作羊肉串的话，其实也不是太难的，要选择好的羊肉，这是非常的关键的，最好是要选择肥瘦相间的羊肉，做出来才是最好吃的，在腌制羊肉的时候，可以根据自己的口味来放佐料。

2 先把羊肉清洗干净后，切成小块，大约是3厘米长2厘米宽为宜。不要切的太大，做羊肉串会不好熟的。把羊肉串放入大一些的盆里，放入鸡蛋和适量的料酒、淀粉、酱油之后搅拌均匀。

3 其实很多烧烤类的食物一定是需要腌制过后在比较适合食用的，而且腌制的方法还有配料同样需要讲究，要不然就研制出来的羊肉并不适合烧烤，羊肉的营养和滋补效果非常的明显，但是也需要注意其实凡是烧烤一类的都不适合多吃。

注意事项

羊肉串的腌制方法比较多，因此我们在腌制的时候，也都是可以每种都试下，感受羊肉不同的口感，而且在补充人体营养上，也都是有着很大的改变。