夏季养生防病多吃杀菌蔬菜

概述

我们知道生活中很多的朋友会因为吃到不干净的食物出现拉肚子的情况，绝对是非常难受的，其实不想遇到这样的情况，我们不光光是要注意不去吃那些不干净的食物，也要适当的吃上一些杀菌的蔬菜，对我们的身体非常有好处，要想避免病菌找上门来，每次吃饭时选一两种具有杀菌作用的蔬菜，能起到很好的防病作用，那么在我们生活中都有什么蔬菜哪?

步骤/方法：

1 首先一个就是有杀菌作用的蔬菜主要指葱蒜类，你像是大蒜和大葱以及韭菜或者是洋葱等。这些植物中含有丰富的广谱杀菌素，对各种球菌和杆菌以及真菌病毒都有杀灭和抑制作用，其中作用最突出的要数大蒜。

2 再有就是除了葱蒜外，其他一些蔬菜也有一定的抗菌消炎的作用，你像是马齿苋和蒲公英等野菜，在春夏的季节适当的吃一些，既能调节口味，又具有防病保健作用，绝对是非常不错的选择。

3 还有就是平时常吃的蔬菜里，也有一些具有抗菌作用，榨成汁后饮用效果更好，对于老人和儿童还更容易吸收。你像是圆白菜汁和黄瓜汁，其中所含的硒有助于增强人体内白细胞的杀菌能力，对牙龈感染引起的牙周疾病有一定的疗效。

注意事项

最后我们要说的是蔬菜毕竟不是药，本身也可能含有细菌，所以我们在吃之前一定要充分洗净，不能因为它们具有抗菌和杀菌作用就掉以轻心。