益母草怎么煮比较好

概述

益母草主要有美容养颜、活血化淤、调节月经不调、滋养子宫等功能，主要是用于治疗妇女闭经、痛经、产后出血过多、赤白带下等症状，对于女性来说是一个很不错的宝物，所以受到了广大女性的青睐。益母草的煮法有很多，其实除了可以直接熬煮杵药水内服之外，也可以做成益母草煲鸡蛋，益母瘦肉汤，益母草炖鸡等各种不同的口味。这次主要介绍前面三种常用的熬煮方法。

步骤/方法：

1 益母草直接熬煮：取益母草50g，再放适量的木仁，红枣等，加适量水中火熬30分钟左右，再将药水倒出来，加适量的红糖，等其凉了后便可服用。也可以在放入一些米和水煮成粥，等到粥粘稠了，便可以食用啦。

2 益母草煲鸡蛋：将新鲜的益母草反复清洗干净，再将其与鸡蛋一起放进瓦罐中，加入清水直至将益母草全部浸入，熬煮大概20~30分钟。将鸡蛋取出剥壳，再放入瓦罐里面，加入适量红糖，搅拌，便可食用。

3 益母瘦肉汤：准备好新鲜的益母草、猪瘦肉以及生姜少许，将猪瘦肉洗净剁碎，加入少许生抽、酱油腌制；生姜切片备用；益母草洗干净。先将猪肉和姜放置锅中爆炒，加入清水后放入益母草，煮到水沸腾加入食盐就可以啦！

注意事项

益母草虽然对于女性子宫有很好的保护作用，但是由于益母草具有轻微的毒性，所以益母草有着会让孕妇流产的潜在危机，所以建议孕妇还是不要食用。