中医为你推荐的清明养生食谱

概述

在日常生活当中，人们应该注意养生的，但是在不同的时间段不同的季节，人们养生的方法是不相同的，在清明的时候，人们也应该注意养生，中医学认为，清明的时候吃油爆虾就可以起到养生的效果，油爆虾这种东西的原材料是河虾的，人们制作油爆虾的时候，需要使用花生油来制作的，而且还需要一些黄酒麻油，白酱油，味精，这些材料来一起制作这道美食的。

步骤/方法：

1 蕨菜腊肉这道菜在清明的时候吃的话也可以起到养生的效果的，人们可以在市场买了一些新鲜的蕨菜，还有腊肉的，这还需要买来一些干辣椒，还有其他的调料一同来制作这道菜，制作的时候需要将那厥菜用盐腌制3天，然后再放在锅里面炒的。

2 香椿芽拌豆腐这道菜在清明的时候吃也很好，香椿洗干净切碎，并且放在盘子里，同时人们应该将锅里面放入一些油，将豆腐渣炒透，并且调好味儿的，这个时候再放入香椿芽的话一同翻炒这道菜就制作好了。

3 清明的时候吃一些蛋炒马齿苋也可以，将新鲜的马齿苋摘完，并且洗好放在开水当中焯一下的，然后人们将鸡蛋打散，这个时候在过道中放入一些油，先将鸡蛋炒熟，再放入马齿苋，炒熟以后，人们放入盐这道菜就炒好了。

注意事项

在清明时节人们也可以吃一些炒田螺，炒田螺这道菜也可以起到养生的好作用的，是人们拥有一个健康的身体，但是炒田螺这道菜必须使用新鲜的田螺。