何首乌的功效与作用

概述

何首乌又名首乌，作为药用的主要时何首乌的块根部分。何首乌有着很广泛的用处，何首乌的二苯乙烯苷成分对人体起到保肝的作用，同时也让它具有保护神经的作用；何首乌的提取液对心肌有着保护作用；通过实验证明何首乌也有抗衰老的作用，可以延缓大脑的衰老。但是如果过量食用何首乌，会对胃肠产生刺激，很有可能会让您产生拉肚子的不良效果。

步骤/方法：

1 保肝和保护神经的作用。何首乌所含的二苯乙烯苷成分对造成肝脏损坏的各大不良物质有一定的抵抗作用，同时可以抑制细胞存活率的下降，起到保护神经的作用。同样，相关研究证实，二苯乙烯苷对老年性痴呆等神经系统退行性疾病的防治有一定的作用。

2 保护心肌的作用。何首乌提取液对犬心肌缺血再灌注损伤具有预防作用。何首乌中的某些成分可以增加对于心肌有保护作用的物质，加之何首乌中某些成分如蒽醌类、磷脂等有直接的抗氧化作用，所以可以很好的保护心肌。

3 抗衰老的作用。何首乌提取物对皮肤脂质过氧化物的生成具有非常明显的抑制作用，说明何首乌具有延缓皮肤衰老的作用，可以作为良好的皮肤抗衰老化妆品添加剂。同时何首乌通过酶的活性，从而调节中枢神经活动，延缓大脑的衰老。

注意事项

何首乌具有一定的毒副作用，服用量过大对胃肠产生刺激作用，从而对胃部有很大的损害。所以何首乌虽好，也不要贪吃呦！此外，何首乌也不能与葱、蒜、猪肉等一起服用哦！