夏天应吃什么菜好菜谱

概述

夏季因为天气的炎热，人们容易出现干燥，上火的症状，是药三分毒，不如吃一些苦瓜，不仅可以下火，而且是夏季消暑的食物，可以有效的刺激人的脾胃，增加你的食量，可以帮你开胃健脾的功效，虽然苦瓜有些苦，但是提高免疫力的作用很强的，也是夏季首选的绿色蔬菜，它属于味苦的寒性的蔬菜，清热去火的作用的很好。除了上述苦瓜，夏季还可以吃什么食物呢?

步骤/方法：

1 比如说夏季西红柿是必不可少的菜谱，市面上西红柿也是很多的，这个季节多吃点西红柿也是非常好的，因为是西红柿含有丰富的微量元素，比如维生素a，不但可以补充所需的营养物质，西红柿可以防辐射，降血压，保护心脏的功效，减肥的好搭档。

2 我们再来说说丝瓜，是夏季非常好吃的一款蔬菜，丝瓜不仅好吃，营养丰富，可以起到生津止渴的作用，不如脾胃不开的人群，不但还可以提高你的食欲呢，丝瓜的微量元素也是相当的高，夏季吃丝瓜可以给全身进行有效的排毒作用呢。

3 洋葱一个总是可以呛到眼睛的蔬菜，不仅这样，洋葱的作用更是强大呢，它属于有机的化物，一个字辣呀，夏季食用洋葱的化，可以帮助你降血压，防癌症的发生，洋葱如何吃呢?可以和肉清炒来食用，这样吃起来，洋葱才不会迫害它的活性物质呢。

注意事项

夏季虽然很多蔬菜都可以吃的，但是比如冬瓜含有的维生素c是比较高的，高血压和浮肿这类患者，是不能生吃冬瓜的，必须炒熟之后才可以食用的。脾胃虚寒。的人群禁止食用冬瓜。