解说猪肉串的腌制方法健康美味让你吃了忘不了

概述

我们平时在外面吃烧烤小摊的猪肉串的时候，总是感觉特别的美味。但是其实烧烤摊的小吃还是不要经常吃的，经常都会有新闻报道烧烤的肉是一些死猪或者是死猫的肉制作的。烧烤吃的多了的话，还会导致癌症疾病的。因此建议平时实在很喜欢吃的话，还是自己在家里制作比较干净卫生的。今天我就教一教大家在家里自己怎么做猪肉串的，大家一起看看。

步骤/方法：

1 要做猪肉串，首先就要挑选比较新鲜的猪肉的，可以购买一些猪肉然后切成一厘米左右的肉丁，然后加入一些五香粉，孜然粉，还有酱油。然后放在碗里面一起搅拌并且腌制二十分钟的时间的。

2 把猪肉已经腌制好了以后，就可以用购买好的竹签把所有的肉丁串起来。如果数量比较多，可以分成几串。然后开始放在烤架上面来烤，边烤边涂抹上一些油。这样可以让猪肉充分的烤熟。

3 等到烤架上的肉有五分熟的时候，就可以把它们放进去微波炉里面，调整到高火，然后时间为十分钟。这样可以让猪肉串的水分蒸发掉，味道也更加的好。烤好以后可以加入酱油或者其他调味料来吃就可以。

注意事项

烤猪肉串的腌制方法其实并不是很难，制作的步骤也并不是很复杂。猪肉中含有极高的营养价值，受到了很多人的喜爱。但是平时也要注意不要经常吃的，比较上火的。