包子发面要多久?手把手教你轻松做出人间极品

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2016-08-12 20:32:10
概述

我上班的时候最喜欢吃包子这种东西了,这是因为包子吃起来既有面,而且有馅儿的很,省了很多钱不说,而且地道的包子特别好吃的,在家的时候,我自己也会做一些包子来吃的,想要做出美味的包子,主要就是发面还有的就是有好馅儿的,人们通常都会买来一些发酵粉来发面的,如果使用一些发酵粉来发面的话,时间就比较短了,在夏天的时候也就几十分钟。

步骤/方法:

1 做包子的时候,人们发面的方法也是特别多样的,如果人们不使用发酵粉来发面的话,可以使用高温的方法来方便的,如果在夏天的时候,正常发面也是需要两个多小时左右的,在冬天的时候就比较长了。

2 想要快速做出包子来吃的话,人们可以选择速效发酵粉的,而且选择包子馅儿的时候,人们也应该选择一些简单,人们可以买来一些西葫芦,还有鸡蛋做馅儿的,鸡蛋需要过油煸炒,再加入一些西葫芦就制作好馅儿了。

3 人们将发好的面用菜刀切一下,切除的面快要大小一致的,而且人们想要吃小包子的话,切下来的面块不应该太大的,然后将活好的馅儿用盆子装出来,人们包子放在笼屉里面蒸熟就可以食用了。

注意事项

包子这种东西现做出来是最好吃的,如果人们冷冻的话,吃起来味道就差了一些的,所以人们应该现包就现吃的,重口味的人们在吃包子的时候也可以吃一些大蒜。

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