沙拉的做法蔬菜诀窍教你秒变食神

概述

沙拉是一种西式料理，一般有水果沙拉、蔬菜沙拉和其他沙拉。而如今人们生活水平逐渐提高，而且有些人为了健身和减肥等原因，也开始在家自制沙拉。其实沙拉做法并不难，而且做法灵活多样，可以根据自己的口味增减食材，成品也比外面卖的更实惠健康。因此沙拉逐渐成为我们餐桌上经常见到的菜品。那么有哪些沙拉的做法美味又简单呢？

步骤/方法：

1 首先，很多减肥的人会选择蔬菜沙拉和水果沙拉，这两种沙拉都十分简单，而且根据自己已有的食材进行搭配即可。一般蔬菜沙拉基础的食材有胡萝卜、生菜或其他青菜、洋葱、小番茄、黄瓜等等。

2 将需要熟食的蔬菜用水煮熟再捞出装盘，然后撒上黑胡椒、盐、料酒或葡萄酒等，滴几滴柠檬汁，也可以配上沙拉酱搅拌即可。水果沙拉就更加简单，只需把各种水果切块处理后搭配在一起挤上沙拉酱完成。

3 很多健身人士也会选择沙拉作为主食，而健身的人为了补充身体所需的蛋白质等营养元素，会加入肉类。一般常见的有鸡胸肉，将鸡胸肉煮熟或是腌制调味后放入烤箱内烤熟撕成片状加入蔬菜沙拉即可。

注意事项

沙拉是一种十分简单易学的料理，操作起来也不复杂，还可以根据现有食材或个人爱好搭配，做法十分灵活，且低脂低卡，适合减肥健身的人食用。