盘点香菇青菜饺子馅的做法吃货们决不可错过的美味

概述

香菇青菜馅儿的饺子非常常见，是很常见的一种家常做法，它的营养也比较全面，通常在香菇，青菜馅儿饺子当中，会有鸡蛋也会有虾皮儿，适合在夏天使用，尤其是在没有食欲的情况下，会很好地调整人的食欲，他的做法也比较简单，准备适量的青菜香菇，鸡蛋，虾皮儿，准备适量的面粉，就可以制作青菜香菇馅儿的饺子了，下面我们来看一下它的做法。

步骤/方法：

1 首先把青菜和香菇分别切碎，洗净，如果是用干香菇的话，应该提前泡发，要注意青菜，尽量不要切得过碎，如果觉得过去会没有嚼头，然后把鸡蛋放入碗中打散，搅拌均匀，放到锅中炒熟以后盛出来备用。

2 把虾皮切碎备用，然后在切碎的青菜中稍微放一点盐，并用力抓匀，腌制一下，然后用干净的笼屉布把多余的水分挤出来，多余的水分不要扔，可以用来和面，用同样的方法把香菇当中的多余水分也挤出来。

3 把已经准备好的芹菜碎沫，香菇碎末，鸡蛋，虾皮儿岁末把它们放到一个盆当中，怎样入适量的咸盐，放少量的香精，放入适量的香油，充分的搅拌，青菜香菇馅儿料就做好了，可以开始包饺子了。

注意事项

青菜香菇馅儿饺子的馅料直落还是不难的，为了使青菜香菇馅儿的饺子吃得更香，要注意把香菜和香菇装中铁隧后的水分尽量的挤出来，不然吃起来会感觉味道变淡。