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2016-08-12 18:54:31人活在世上应该多多少少都有为一日三餐吃什么而苦恼过,尤其是对吃货们来说,单调的食谱是绝对无法满足的。中餐和晚餐还可以有很多种做法,可是早上很少人会煮米饭炒菜吃,因此就稍微局限了,而且外面卖的早餐往往也没有家里自制的健康实惠。那么早餐有哪些花样吃法呢?不妨做紫菜鸡蛋饼,美味又简单,不止早餐,平时闲暇时也可以来一块呀。
1 首先要准备食材,紫菜、面粉、鸡蛋、水、橄榄油、盐和葱等调味品。首先将紫菜洗干净,然后打鸡蛋,将鸡蛋搅拌均匀。将洗净的紫菜剁碎后加入蛋液中搅拌,然后再加面粉和适量的水和盐。
2 搅拌均匀至糊状,再加些橄榄油。将平底锅刷上油,然后将面糊倒入,用锅铲慢慢在面糊上铺平,使它成为一面饼的形状。定型之后在用刷子刷油,然后两面翻动是颜色呈金黄色即可。
3 最后出锅切成一块块的三角形就可以吃了,还可以配上番茄酱再来一杯豆浆,美味早餐就完成了。如果不用平底锅也可以在锅里多加些油然后倒入面糊,用锅铲铺平然后翻面,也可以做出紫菜鸡蛋饼。
紫菜鸡蛋饼是一种操作简单易学的料理,若一个人有闲情逸致或是不知道吃什么的时候不如做一份紫菜鸡蛋饼,还可根据个人口味加入虾仁、火腿等也十分美味。
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