黄金玉米烙怎么做好吃六个小妙招11轻松做黄金玉米烙

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2016-08-12 19:57:09
概述

是不是已经吃腻了那些常见的家常菜想换换口味？在闲暇时间是不是不知道该做什么小料理来弥补空虚呢？尤其是热爱料理的人一定很喜欢那些新颖独特的料理美食，不如学会这道黄金玉米烙的做法。这是生活中比较常见的一种美食，尤其是小孩子们十分喜欢。而很多人也开始自己在家做黄金玉米烙，不仅能按照自己的口味加入其他配料而且健康营养。

步骤/方法：

1 黄金玉米烙最主要的食材就是玉米，玉米是一种对人体十分有益的食材，富含维生素、蛋白质等各种人体所需的营养元素，而且富含硒，能防癌抗癌，增强免疫力，多吃玉米能维持人体健康。

2 先准备甜玉米、淀粉、鸡蛋、盐和糖等。将玉米煮熟后刨下玉米粒备用，然后在玉米粒中加适量水和淀粉，打一个鸡蛋搅拌均匀，使每个玉米粒都裹上淀粉即可。然后在锅中倒入油，等油烧热。

3 烧热后将玉米倒入锅内，用锅铲将玉米摊平，开小火慢慢炸。注意不要去挑动玉米，以免散开，最好晃动锅是每个部分均匀受热。成型后再加入油翻面，当两面炸至金黄即可出锅切成三角状装盘。

注意事项

黄金玉米烙需要的基础食材十分简单，在家还可以根据个人口味丰富食材，例如加入青豆、火腿、鸡肉丁等材料，可以使味道和营养更丰富。

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