夏天吃什么菜清热解暑

概述

我们知道在炎热的夏天，我们的身体要接受高温的考验，对于每一个人来说都是非常难受的，所以在夏天的时候就要注意做好清热解暑的工作，只有这样才能维持身体的健康状态，随着气候的不断上升，整个夏季都会持续高温的，在高温天气下，其实最重要的就是要做好防暑解暑了，如果不慎出现中暑的问题可就比较麻烦了，那么在夏天的时候吃什么解暑呢？

步骤/方法：

1 首先一个就是莲藕，莲藕其实是既可当水果，又可当蔬菜来吃的，并且生熟都是可以吃的，生藕可清热解毒和凉血止血，熟藕有养胃滋阴以及健脾益气的功效，尤其是在夏天吃上一些，绝对是非常有好处的。

2 再有就是银耳，平时适当的吃一些有滋阴生津和润肺补肾的作用。银耳滋润而不腻，对于胃肠津液不足的大便秘结和燥热以及妇女血亏虚导致的月经不调等有改善作用，长期服用可以排毒润肤。

3 还有就是苦瓜，平时适当吃一些苦瓜具有清热消暑和宁心安神以及补肾健脾的功效，对治疗腹泻和疮肿痱疹以及中暑发热等有一定的作用，苦瓜凉拌或清炒后爽口不腻，还有消油腻以及清心开胃的效果。

注意事项

最后我们要说的是生活中还有很多食物都有防暑解暑的功效，当然了不管是利用什么样的食物解暑，其实都要看自己的体质适不适合才行。