醋泡黑豆的功效与作用

概述

醋对于我们每一个人来说都是特别常见的调味品，并且绝对是不能或缺的，并且有很多的朋友在平时也特别的喜欢吃上一些，好处自然是非常多了，醋是厨房中常见的调味品，并且醋的药用价值也非常高。尤其是我们使用醋泡食物的食疗功效也不一般，你像是醋泡黑豆就是比较常见的一种，对我们身体有很好的调节作用，那么醋泡黑豆的作用是什么那？

步骤/方法：

1 首先一个就是把煮熟了的黑豆放入密实瓶内，加入适量的米醋，变凉后将瓶盖封好，待黑豆吸收了醋，膨胀之后就可以吃了，醋泡黑豆具有美容减肥和补肾明目以及乌发功能，能有效改善便秘喝高血压。

2 再有就是我们平时适当的吃一些醋泡黑豆，除了能帮助抑制视力下降外，对治疗慢性疲劳和寒症以及肩膀酸痛，或者是高血压和高胆固醇等也都很有效，这些都是在办公室里工作的人最容易得的疾病。

3 还有就是可以帮助我们降低胆固醇，预防各种溃疡和皮肤病等等，黑豆中含有大量地不饱和脂肪酸，这种非常的有利于身体的吸收，不了满足我们人体对于脂肪的需求之外，还能够减少胆固醇的含量。

注意事项

最后我们要说的是醋泡黑豆做好后当天就可食用，放入冰箱可以保存半年，因而可每次多做一些如果不喜欢醋的酸味，还可以加入少量的蜂蜜。