6种吃辣妙方吃出你的美丽肌肤

概述

新鲜的辣椒富含VC以及多种微量元素，少量新鲜辣椒配合正确的食物，不仅能佐餐，营养价值也很高，而且它含有的辣椒素能增强新陈代谢、抑制肠内异常发酵。而一个现象是，很多人吃辣椒时只是为了获得“辣”的口味，，但其实已经摄入了辣椒素，这样对肠胃的刺激并没有减少。让我们知道了吃辣椒的妙方，以后妈妈再也不用担心我吃辣椒上火了！！！小伙们，麻辣烫、火锅约起来！！！美丽起来。

步骤/方法：

1 辣椒性质温热，选择与其搭配的食物最好是能滋阴、降燥、泻热，例如鸭肉、瘦肉、苦瓜、丝瓜、黄瓜等。而在做温热性的食物如牛肉、羊肉、黄鳝、带鱼时，则最好少放辣椒、花椒等辛辣配料。如果已经放了，可以再加入一些凉性食材去弥补，如白萝卜、海带、绿豆、百合等。

2 很多人都从中医处知道，秋季的饮食原则是“少辛增酸”，少吃辛辣食物，多吃酸味食物。如果不能“少辛”，至少也要“增酸”。吃辣的同时配合一些清润甘酸的水果和蔬菜，例如山楂、石榴、柚子、柑橘和苹果、梨等，它们含有鞣酸、有机酸、纤维素等物质，能增加消化液分泌，帮助吃辣椒的人滋阴润燥，而其中最适合的莫过于山楂。

3 而如果是外出吃饭不方便配合水果，可以点一些绿豆汤、菊花茶以及海带汤等佐餐，或是选择凉性水果榨成的鲜果汁。此外，对于爱吃辣又受不了辣味的人，牛奶也是缓解辣味的最好食物，而且它性质平和，不会与辣椒形成冲突。

注意事项

通常红辣椒要比青辣椒辣，青辣椒则比其他颜色的彩椒辣，如果单从营养价值考虑而不注重辣味或不适应辣味，最好选不那么辣的新鲜大青椒或大彩椒。青椒含有青椒素以及比红辣椒更丰富的维生素C、胡萝卜素等多种营养物质。