怎么煮栗子？栗子这样吃才营养

概述

您好，我有一个邻居，今年45岁了，她是一名家庭主妇，天天就在家里带带小孩，烧烧饭做做菜洗洗衣服，全身心都投入在家庭里，所以每次去菜场总是能够看到她的身影，她很健谈，都会和身边的人唠唠家常，并和菜场里的卖菜阿姨都打成了一片，有一次，她提着一袋的栗子过来问我，要怎么弄栗子吃才好吃有营养，她说她弄不来也不懂，她也不知道从何下手，那么栗子到底应该怎么煮呢？怎么做才能有营养呢？

步骤/方法：

1 您好，很高兴回答您的问题，首先，栗子适应性强，栽培管理方便，产量稳定，深受广大群众的喜爱，栗子属于坚果类，淀粉很高，中医认为栗有补肾健脾、强身壮骨，益胃平肝等功效，所以栗子还是一种非常有营养的坚果。

2 另外，板栗用清水加10克盐清洗，盐有一定的消毒作用，再用厨房剪从尖的那头两边剪开，将处理好的板栗装在微波炉专用容器中，送入微波炉，高火10分钟，取出后你会发现大多数都开了口，再刷上一层厚厚的蜂蜜，这样吃栗子是具有非常高的营养的，对身体也很有好处。

3 另外，栗子的营养保健价值虽然很高，但也需要食用得法，最好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不要饭后大量吃，这是因为栗子含淀粉较多，饭后吃容易摄入过多的热量，不利于保持体重，所以食用也要方法得当，适量。

注意事项

所以，栗子是一种营养价值很高的坚果，不仅可以当作零食食用也可以当作菜品食用，还要注意做法，只有做法得当才能更好的吸收栗子的营养，还要注意适量食用。