中医解读空心菜的养生功效

概述

在我们生活中蔬菜的品中可以说是越来越多了，在加上我们现在的生活水平越来越好，想吃什么也不需要过多的考虑，尽量的去选择那些对我们身体有好处的，你像是空心菜就是比较常见的，空心菜也会被叫做是雍菜，空心菜的营养是非常丰富的，吃起来很是嫩滑，因此不少人都爱吃它，并且生活中大部分朋友都是非常适合的，那么吃空心菜有哪些好处呢？

步骤/方法：

1 首先一个就是可以起到防癌的作用，其实我们经常见到的空心菜是碱性食物，并含有钾和氯等调节水液平衡的元素，平时吃上一些以后可降低肠道的酸度，预防肠道内的菌群失调，对防癌有好处。

2 再有就是可以起到降脂减肥的作用，因为空心菜所含的烟酸和维生素等能降低胆固醇和甘油三酯，所以具有降脂减肥的功效。另外空心菜中的叶绿素也是非常不错的，可防龋除口臭，并且对我们皮肤非常有好处。

3 还有就是我们平时多吃一些空心菜可以起到通便解毒的作用，因为空心菜的粗纤维素的含量较丰富，这种食用纤维是纤维素和半纤维素以及木质素加上果胶等组成，具有促进肠蠕动和通便解毒作用。

注意事项

最后我们要说的是空心菜生熟都是可以吃的，另外我们也要注意的是，因为空心菜属于性寒和滑利的食物，因此体质虚弱和脾胃虚寒的人不能多吃。