清补凉煲瘦肉汤怎么做喝出强壮好身体

概述

夏天到了，清热解毒，防中暑，是我们特别重要的一项工作。我经常上火，因此，我的姨奶奶经常做一些汤给我喝，这些汤不是普通的汤，奶奶一般会在这些汤里面加入一些清热降火防中暑的药材，奶奶加入的药材，我最记得的一种是叫田七的，还有板蓝根，还有枸杞子，还有很多我不知道的药材，反正奶奶做的这些汤都是及其的好喝。。。

步骤/方法：

1 可以做一下，冬瓜汤，冬瓜皮蛋汤特别好喝，冬瓜皮蛋汤的味道特别好而且制作方法也特别的简单，所需要的材料也挺简单的，只需要冬瓜和皮蛋，也可以加入瘦肉，加入之后之后，味道会更加的鲜美，更加了好喝，但是相比冬瓜皮蛋汤的工序稍微麻烦一点。

2 还有就是苦瓜，凉拌苦瓜也是清热解火的良药。用枸杞放在你要做的汤里面之后，再喝，也是非常好的，清热，防中暑的。小时候，奶奶经常给我们做一些汤喝，他总会在汤里面加入枸杞，枸杞还有活血化於的作用，它的作用有很多，它是一种非常好的良药。

3 板蓝根其实很多人都不是很常见，我们可能对板蓝根冲剂比较了解，因为一般上火预防感冒防中暑我们都会喝板蓝根冲剂，其实板蓝根是一种中草药，他也可以放在汤里面一起熬着喝。它长的不高，是绿色的，它的根可以放在汤里面熬汤喝，有清热去火的功效

注意事项

枸杞和红枣一起熬汤是特别好喝的，枸杞也可以加在银耳汤里面。枸杞也可以加在酒里面。这些汤都可以达到清热解毒的效果，大家可以根据自身的情况进行选择性的做一些汤给自己的家人。