土豆肉丝汤做法大全教你做出美味又营养的土豆

概述

土豆肉丝汤是生活中的一种常见菜品，生活中很多人都喜爱这道菜。土豆肉丝汤中的土豆有健脾，和胃，益气等等功效，可以有效的改善肠胃的功能。土豆对胃溃疡，12指肠溃疡，慢性胆囊炎，痔疮等症引起的便秘具有一定的功效，并且因为它含有丰富的钾元素，还可以预防高血压。人们经常会产生一些疑惑，比如土豆肉丝汤的做法有哪些等等问题

步骤/方法：

1 土豆当中含有维生素c，对大脑的细胞具有保健作用。猪肉又被叫做豚肉，是生活中人们常见的一种肉类之一。猪肉当中含有丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物等等，可以给人们必要的补充。

2 生活中病弱气虚，产后血虚，面黄肌瘦的人都可以吃猪肉，是一种营养滋补的好选择。猪肉具有补虚强身，丰肌泽肤的作用，但是要注意适量。制作土豆肉丝汤的时候，要先把猪肉切成薄片装在碗里，加入生粉，生抽等等搅匀。

3 把土豆切片备用，在锅里装入适量的水，把土豆煮开，然后放入腌好的肉片，再加点生抽，盐。最后撒一点葱花，点上香油，过一会儿就可以出锅了。再去土豆皮的时候，可以准备一张锡纸，揉成一团，在土豆表皮揉搓一遍

注意事项

削皮的时候一定要注意，只能削掉薄薄的一层，去了皮的土豆一定要马上烧煮，如果不能马上烧煮则应该浸在凉水里面，以免出现发黑的情况。土豆表面如果有蓝青色的斑点，则可以在煮土豆的水里放入一些醋。