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2016-08-11 21:36:15猪尾花生汤特别好喝,在很小的时候我的奶奶经常做给我妈妈喝,我也沾我妈妈的光可过一些棒极了,但是那个时候,我不吃猪尾,我觉得猪尾巴是肥肉。但是现在我却喜欢吃那个猪尾,因为猪尾里面含有丰富的胶原蛋白,可以美容。我的孩子现在已经十五岁了正值青春发育期所以我经常给她做这个,就希望她能身体棒一点,不像我,身材能发育好一点。
1 猪尾花生汤其实不难需要的材料也挺少的,最好是三到四根猪尾,然后可以加入大葱大蒜生姜酱油丁香,天气其实是一种辅助的材料,田七有下火的功能。所以在夏天吃猪尾花生汤的时候,可以加入田七,田七能够清热降火,防病毒。那个猪尾呀一定把汗毛给拔干净了,不然呢,特别恶心的呀。
2 然后将猪尾先过一道水,在锅里稍微煮十分钟左右,然后捞起来将猪尾切成一段一段的,之后放入油,将猪尾炸一下,之后放入水放入水,放入蒜,放入大葱,酱油等一系列材料加花生在里面煮,刚开始用大火煮到后面就要用小火煮,这段过程大概是一个半小时左右。
3 大火是前半个小时,小火儿就是后面的一个小时,大家不要忘记了,这一点非常的重要如果不这样子的话,猪尾花生田七汤会特别的难喝。最后在的10分钟之内就可以将盐发入到里面,这个盐是根据自己的口味进行添加的。花生猪尾田七汤可以养容美颜,还可以健脾,对身体好。
注意咯,丁香和田七这两种中草药都要早一点放进去,不然很难以发挥它俩的作用。这些经验都是我的奶奶告诉我的,大家可以参考一下,根据自己的口味进行调料。
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