乳鸽汤的做法与功效是什么？为你分析它的两大功效

概述

从中医的角度来说，鸽子有很好的解毒功效，他有一定的补气血的作用，有一定的治疗恶疮疥癣的作用，另外鸽子肉有很好的补肾作用，促进人体活力，有一定的补脑功效，可以提高人的记忆力，另外他还有的脂肪非常低，预防高血压，预防心脑血管疾病，调节人的血糖都有很好的作用，所以说经常吃些鸽子肉，对人体是非常有好处的，下面我们来介绍一下乳鸽汤的做法。

步骤/方法：

1 准备鸽子肉100克，，准备半斤丝瓜，少量的食盐和清水，先把乳鸽放到锅中煮，大火煮开以后，然后用凉水焯一下，把上面的浮沫洗净，煮锅中，再重新放入清水，记住要一次性的放入适量的清水。

2 然后把乳鸽放倒锅中，把盖盖严以后，大火烧开，再把整锅的汤和乳鸽放到电炖锅里面，用中火煲两个小时左右，这是把丝瓜洗净，去掉皮，以后切成小块儿，放到锅中，大火烧开。

3 再加入适量的咸盐，这事关火就可以了，然后盛在碗中，就可以吃了，制作方法很简单，所用的食材也很少，这样是为了保持原味儿，让乳鸽汤更加有营养，以上就是乳鸽汤的制作方法。

注意事项

乳鸽汤的制作方法是不难的，它对人体有很好的养生功效，而对于老年人来说，能够起到补充身体和保健的功效，对预防老年人的多种疾病都有很大的好处，可以适当的喝一些。