自制五香卤牛肉怎么做几招教你轻松卤牛肉

概述

平常的生活中，我们经常喜欢做些，价格实惠，同时味道好吃的菜肴。制作五香卤牛肉，就是一个非常好的选择。它的最主要的材料，牛肉，现在在商场上随处可见，价钱也不算贵。作为牛肉，牛肉有它很高的营养价值，有暖胃的作用，如果在冬天，吃上块牛肉，绝对有好处。牛肉的做法也很多，其中最简单，也很多人知道的，就是五香卤牛肉。五香卤牛肉，味道美味，口感劲道，很多人都喜欢。那么我们制作五香卤牛肉，有哪些做法呢？

步骤/方法：

1 五香卤牛肉的做法一：五香卤牛肉最常见的做法，我们需要准备好材料，新鲜的牛肉，五香，麻油这些必不可少。我们先制作卤水料，这里就要用五香，以及调料来放在碗中，煮上10分钟左右，就可以取出了。卤水料制作完成，就可以进行下一步。

2 做好卤水料后，就放入牛肉了。牛肉放之前要洗好，也可以切成一定大小。然后卤水和牛肉放在锅中，一起煮个30分钟左右，时间可以尽量长点，使得卤水料能被牛肉充分吸收。30分钟后，就可以取出牛肉，放在碗中，五香卤牛肉就做好了。

3 五香卤牛肉的做法二:同样我们需要准备牛肉，五香，以及调料。将牛肉洗干净放到油锅中，翻炒。翻炒到一定程度时，就可以放入五香和水，等到牛肉完全熟了，就可以取出了。再放入锅中，此刻加入酱油和调料，翻炒片刻就可以了。

注意事项

五香卤牛肉的注意事项：1.牛肉营养丰富，用五香来卤牛肉，更使得牛肉变得美味可口，老少都适合。2.牛肉的食用，要注意不能跟白酒，红糖同食，应该避免同这些材料一起制作。3.煮牛肉的时间也不能过长，太长的话，牛肉的口感会下降。