蛋糕的制作方法及配料有哪些2种做法大揭秘

概述

随县现代人们的生活水平慢慢的上升，条件也是越来越好，人们对生活的追求也变得丰富多彩，很多人现在都喜欢自己动手做一些食物来消遣时间，比如女孩子都喜欢的蛋糕，现在科技发达，烤箱等工具也是各种各样，给我们自己动手做食物提供了很好的帮助，但是有很多的人还是做蛋糕会存在一些小的问题，下面就来介绍一些关于蛋糕的制作方法以及配料。

步骤/方法：

1 不同的蛋糕虽然口味，颜色，形状都是不一样的，但是它们做出来的基本的原理是一样的，所需要的材料也是大同小异。下面就来具体的介绍一下关于蛋糕的制作方法。首先就是要准备原料，不可少的蛋黄按量准备，以及砂糖，色拉油，牛奶，还有低筋面粉。

2 少不了蛋白也是要按量准备，少许的盐，还有食用油。这些原料准备好以后就要开始制作了,蛋白和蛋黄是要分开搅拌的，在搅拌的时候还可以加一些醋，并且不断地按次数加入一些砂糖，这样可以让砂糖均匀的分布，让蛋糕的口感会更好。然后再加入牛奶和色拉油进行搅拌。

3 在搅拌的过程中一定要按照一定的顺序进行，这样更容易达到起泡的目的。下一步就是要早里面加入准备的低筋面粉，接下来就是要准备将配置好的材料放入烤箱中，一定要注意时间，控制好时间才能烤出美味的蛋糕。等到蛋糕烤好就可以按照自己的喜好进行装饰了。

注意事项

需要注意的是，买的蛋糕里糖分比较多，所以我们在自己做的时候可以放入下一些砂糖，减少糖分的成分，这样可以降低脂肪积累的可能性，但是还是要少吃。