鸡肉怎么做;鸡肉的营养价值

概述

子啊我们的生活中，肉的种类是非常的多的，很多的人都是非常的爱吃鸡肉的，其实鸡肉是非常的好吃的，营养也非常的丰富。鸡肉是我们生活中最常见的一种肉类，公鸡的营养价值有高，鸡肉富含丰富的蛋白质能够补充人们所需要的成分，同时鸡肉肉质细滑爽口，是人们念念不忘的一道美食。公鸡和母鸡不同的分类食补的价值是不一样的，鸡肉怎么做，鸡肉的营养价值。

步骤/方法：

1 鸡肉的做法是很多的，最常见的就是把鸡肉拿来炖汤，其实是很简单的，鸡肉炖木耳就是非常好的选择，先把木耳泡发洗干净，然后把鸡肉去血水，就把木耳和鸡肉一起炖，炖烂就可以了。

2 公鸡中富含丰富的氨基酸和胶原蛋白，能够很好的弥补人们的虚损，能够增强人们的体质，提高免疫能力。对于公鸡来说最好的方式就是热炒，因为公鸡肉质不容易融于汤，选择嫩公鸡，更是佳品。

3 母鸡是我们很多人都知道的一种补品，尤其是在家养病的病人还有刚生完孩子坐月子的妈妈都是以炖母鸡汤来食用的，那么知道老母鸡是滋补的佳品，老母鸡的补益之功效更高，最适宜贫血患者及孕妇、产妇和消化力弱的人补养。

注意事项

公鸡可以给我们的身体带来很多的好处，但是需要注意的是在食用的不可以吃鸡头和鸡屁股，因为这里面可能会蕴含一些毒素，对身体不利。