木耳香菇怎么做好吃？木耳香菇配菜推荐

概述

昨天去苏菜馆吃饭，结果选了一道苏菜系小炒名木耳炒香菇，吃起来口感甜香，回味无穷，之前一直是不知道这个能一起炒菜吃的，结果味道还真的不错，所以感觉是有很大的收获，所以回家之后我自己也就尝试了一下，结果还做的很成功，后来我就是在这道菜中还加入了一些其他的配菜，口感也是很美味的，其实木耳香菇也可以结合很多菜一起炒制，

步骤/方法：

1 首先，首先，木耳香菇的做法很简单的，去超市买一些木耳和香菇，香菇最好是新鲜的，然后把木耳和香菇泡清水，木耳泡好之后蒂，剁成小朵，香菇也清洗干净，切片备用，开火炒锅倒适量的入油，油热8分的时候后放入葱花爆香一下，然后加入木耳与香菇，大火翻炒3分钟，就可以了，☞你‖别在我面前‖拽2016/8/1121:26:16其次，木耳香菇还可以配一些猪肉或者是羊肉，方法也比较简单，先把瘦肉洗净切片，加入适量生抽、生姜，葱蒜腌制一会，然后把砂糖、生粉放碗里面加入清水搅拌一下，最好是调成芡汁，炒锅热油，加入肉炒几分钟之后放入香菇丝爆炒，倒一点清水，盖上锅盖焖煮2分钟，然后再下入木耳丝，翻炒均匀就可以盛出。

2 其次，其次，木耳香菇还可以配一些猪肉或者是羊肉，方法也比较简单，先把瘦肉洗净切片，加入适量生抽、生姜，葱蒜腌制一会，然后把砂糖、生粉放碗里面加入清水搅拌一下，最好是调成芡汁，炒锅热油，加入肉炒几分钟之后放入香菇丝爆炒，倒一点清水，盖上锅盖焖煮2分钟，然后再下入木耳丝，翻炒均匀就可以盛出。

3 另外，木耳香菇可以配胡萝卜，另外还可以配西兰花，竹笋，莴苣，青椒，青椒中含有多种营养元素，对身体是有好处的，主要是还可能够增加食欲、还可以预防癌症，各有各的功能。

注意事项

木耳香菇真是一道简单而且口感很好的苏菜，平时大家不妨可以做做试试，可以搭配一些其他的配菜也是很好的，而且木耳和香菇的营养大家都是知道的。