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2016-08-12 8:17:57大家都吃过猪肠粉这种东西的,猪肠粉吃起来也比较美味,但是有一次出门的时候,我吃到了牛肉肠粉这种东西,牛肉肠粉吃起来也比较好吃的,而且人们都知道多吃牛肉可以起到强筋壮骨的好作用的,而且牛肉肠粉当中还含有一些芥兰,还有生菜生存在的,牛肉肠粉这种东西荤素搭配,人们吃起来更健康,更有益于身体的,而且它的制作也比较简单。
1 想要制作牛肉肠粉的第一步就是买来一些牛肉,还有猪肠粉的,配料存在有芥兰,还有生菜生一些油盐酱醋什么的,制作的第二步就是将买来的牛肉洗干净,并且切成片儿的,制作的第三步就是将芥兰这种东西也切成丝儿的。
2 制作牛肉肠粉的第四步就是将猪肉分切成两段联盟,并且将其摊开的,制作牛肉肠粉的第五步,就是将摊开的牛肉猪肠粉里面加入一些牛肉,还有菜丝儿的,制作牛肉肠粉的第六步,就是将摊开的猪肠粉卷起来的。
3 制作牛肉肠粉的第七步,就是将卷好的猪肠粉都放在盘子当中,第八部就比较简单了将卷好的猪肠粉放在锅当中蒸熟的,制作牛肉肠粉的第九步就是在蒸熟的肠粉上面淋上一些酱油,猪肉肠粉这种东西就制作好了。
人们在制作牛肉肠粉的时候,如果使用芥蓝这种东西时,需要将芥蓝放在水中焯一下的,因为芥蓝不怎么容易熟,如果人们想要更容易制作可以使用生菜丝代替的。
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